不是味道有些发苦,就是不够入味。
也是到后来他查了很多资料才总算明白。
由于他过于追求麻辣风味,导致花椒放的太多了,再加上炒的时候火力太大,所以才会导致发苦。
杰瑞再次感叹起了龙国美食的博大精深以及烹饪难度。
看似虽然简单,可各方面所需要把握的细节,绝对要比他的分子料理难上太多了。
他也真正深刻意识到了自己当初的话有多狂妄。
现在的杰瑞内心甚至有一种挫败感。
花费了一整晚练习的麻辣兔腿兔头,别说跟江北摊神做的比了,就连大半夜随便点的一家外卖麻辣兔腿,都要比他做的好吃太多。
——“龙国菜真是上限高,下限低啊。”
上限高这点自然不用多说,光是龙国出了一个江北摊神,就已经能够说明一切。
活到现在,能够让他吃到热血沸腾的料理,也仅有龙国的江北摊神所做的小吃而已。
至于下限低,这也确实。
毕竟龙国的美食大多极其讲究烹饪手法。
要是做不好的话,甚至不只是肉质老不老的问题,就连味道也会难以下咽,杰瑞做的麻辣兔腿发苦就是一个最直截了当的例子。
“500刀乐,可以卖给我吗,可以吗?”杰瑞用着翻译器,对着一名刚拿到冷吃兔的食客问道。
食客好奇地看了眼杰瑞,随后又将注意力给放在了冷吃兔上。
他只是简单说了一句“漏!”后,就边走边撕开包装袋,享受起了期待已久的美味。
杰瑞一连问了好几个食客,可他的请求毫无意外,全都被拒绝了。
“这位朋友,我们也是外地来的,光是往返机票都超过你那500刀乐了。”外地食客感叹道:“你应该也知道,现在江北市的机票可是贵的很,甚至一票难求呀……”
事实确实如此。
现在所有到江北市的航班,价格都高得离谱,毕竟因为江北摊神慕名而来的游客简直太多太多。
高铁价格虽然没变,但几乎晚几分钟,就会全部售罄。
杰瑞内心愈发悲痛了起来。
昨天他还在想,那些从没能排上队,吃到摊神小吃的食客们真是可怜至极,居然无缘品尝到那般美味。
可现在,他却觉得自己才是真正的可怜虫。
正因为他吃过,所以现在吃不到时,才会感到无比难受,昨晚才会彻夜难眠。
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